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老農家在科學園區開了很多年
能開這麼久代表這家店一定是有特色有顧客群的店
店中的菜單
價格雖然有點高
但是在科學園區這個價格應該算是很大眾(新竹物價到底在貴啥啊?)
店中有名的餐點聽說是 生牛肉河粉
牛肉還透著淡粉紅色的顏色
吃起來軟嫩有咬勁
生牛肉河粉送上來時還會附上豆芽菜跟九層塔
讓顧客自己選擇是否要添加
湯頭清淡不油膩
越式雞絲沙拉
越式涼拌料理跟泰式料理是有點差別的
雖然都會加魚露
但口味沒有泰式的重
老農家的沙拉口味也調得比較清淡
可以是為了調和台灣人的口味(台灣人有些不習慣吃太酸太辣)
沙拉只有淡淡的酸味 不過還是相當夠味
底下的配菜是搭配高麗菜絲
上面鋪上滿滿的雞肉絲 一點點的香菜
很清淡爽口
春捲涼拌米粉
越南春捲很有名
所以點了這道涼拌米粉
上面的春捲酥酥的
配上涼拌米粉
很好吃喔~!
而且底下的SAUCE也是酸酸的
很開胃喔!適合夏天來一份!
老農家位在龍山社區內
算是老社區中
在金山街還未發展起來前是竹科人用餐的第一首選
但因為金山街的開發 來客數比以前少很多了
PIPI評比(滿分為五顆星)
價格/★★
品質/★★★★
外型/★★★★
回顧率/★★★
地址:新竹市科園路60號
電話:03-6661998
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