pipi

棒球天空
台中棒球場
繼黑鷹事件後
台灣又有了黑米事件,除了震驚還是震驚...
在香港回台灣的飛機上看到新聞報紙的報導,很驚訝米迪亞被停權了!
還記得時報鷹當年爆發簽賭風波時是我高中時候
就如同九降風所拍的一樣,當年我也開始賭氣我不再看職棒
想當初認識棒球是因為1992年巴塞隆納奧運 中華隊奪下銀牌

今年電視金鐘獎入圍影片 戲劇節目獎 大愛劇場-黃金線 財團法人慈濟傳播人文志業基金會我在墾丁天氣晴 財團法人公共電視文化事業基金會命中注定我愛你 三立電視股份有限公司客家文學大戲-菸田少年客家電視台娘家 民間全民電視股份有限公司 今年金鐘獎真的充滿了濃濃的商業化走向 往年金鐘獎都是些名不見經傳的片

國片的春天 今年九月台灣刮起了一陣旋風 我們現在姑且稱之為海角學.... 國片世微多年,今年總算慢慢地復甦了 這有一群人默默地在台灣戲劇界耕耘著,他們想藉由自己的眼睛告訴世人許多話語 無奈的是有時候世人卻不能體會 再加上台灣人愛崇洋媚外....XD 漸漸的沒人會去看國片了 即使是得獎揚名海外的片子

竹東黑糖饅頭
竹東菜市場早市內
有一家會爆漿的黑糖饅頭店
價格不貴,目前試過黑糖跟芋頭包
芋頭沒有很甜,黑糖的料很實在....芝麻賣完了,沒吃到
很大一個黑糖饅頭,大小呢大約一張光碟片一樣大
下面有比例尺,可以對照
剝開黑糖饅頭,看到了嗎.....@@
黑糖漿流出來了,這顆是放冷後拍的,
如果是在家

為了讓大家了解食物是否美味
現在網誌上所寫的美食都會加上評比分數
採五點量表,以五顆星來標記
文字上盡量不會去批評食物是否美味
只會在最後加上評比分數作為觀看者的參考
食物是否美味本來就是見仁見智,所以文字中不會進一步去評斷....
謝謝大家的閱覽

新竹美食-古雷扇貝粥
上週到新竹搭車回台中
當然就趁機去吃了新竹網友大推的古雷-扇貝粥
到了店內,很驚訝店內擺設
真的不像他的價目表的價格,店很乾淨,座位很寬敞,桌子還是用貝殼作為裝飾
老闆的媽媽應該是吧說這些貝殼都是用買的,算一算加一加也花了近萬元
當天去的時候時間不到晚上六點,店內還沒有什麼客人

今年的教師節 算是第一個我以教師身分過節 學生寫的卡片一向都是老師的精神來源 不管裡面的文字有多寡,或是只是簡單的一句話都可以振奮老師的心 今年有收到一朵花,四張卡片,一杯飲料,一包餅乾 謝謝各位學生 老師們都會盡心盡力將所學教予你們....努力作育英才 大家一起加油!!

我的特製瓜仔肉燥
瓜仔肉誰不會煮,家常下飯菜排行第一名的菜餚
不過我的瓜仔肉醬,因為想要兼具少油少鹹低卡的
我在我的食材中加入少許油豆腐碎末當作絞肉使用,不但可以減少油脂也可以節省成本
以下是我的食材
三角油豆腐
絞肉 醬油.太白粉稍微醃一下,抓一下
客家花瓜
蒜頭
這次沒有選擇 罐頭花瓜,以往我煮

型男大主廚--詹姆士的怪味醬 話說怪味醬...我第一次認識它是在我大學時候 那時候上食物製備課 上到四川料理,講到怪味雞 我們那組就是被指定要煮怪味雞 印象是佳娟老師教的! 9/18型男大主廚-詹姆士做了鱔魚怪味沙拉看起來好好吃喔! 所以先把怪味沙拉作法記了下來 T是大匙,t是小匙營養師開小課:大

這幾天整理了相片 將一些照片整理出來,加上週日才上台北參加了研討會,趁吃飯的空檔拍了一張美麗的台北景 一定要放上來讓大家瞧瞧...see 週日的研討會在台北長庚旁邊的台塑大樓,位於敦化北路上,敦化北路是我覺得建得很漂亮的一條路 我的遺傳基因會讓我去研究道路嗎...XD,應該是後天環境使然吧! 應該是