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鏞記酒家

鏞記酒家聞名世界，幾乎各大旅遊指南都有鏞記的蹤影

不過除了有名之外，價格也不斐

平均一桌菜一個人100元港幣一定跑不掉

我們一行人11個吃起來還算划算，每人大約130元

因為我們有厲害的佩真姊妹花幫我們控制這餐預算....

鏞記的歷史，1942年由甘先生創立，曾經榮獲全球15大餐廳選 

最有名的金牌燒鵝，半隻 210 HKD，台灣一般燒鵝半隻是 200 NTD

 金牌燒鵝

 化皮乳豬

 蠔油冬菇

 揚州炒飯

 豆腐豬肝羹湯(正確菜名忘了?)

 茄汁雞丁

吉利魚片

金牌燒鵝-不虧是鏞記名菜，聞名多年果然有理，皮香肉嫩，沾上少許梅醬，超級好吃

            鏞記另外有賣燒鵝飯，一碗38 HKD，如果一人想嚐可以點

皮蛋酸薑-這也是鏞記名菜，一人份7 HKD，沒有拍照，照片後補

            酸薑要跟皮蛋一起食用，酸薑很酸喔，搭配皮蛋吃還不錯，我喜歡他們的皮蛋

化皮乳豬-皮超級酥的，酥酥香香的，真好吃

蠔油冬菇-香港人似乎不太愛吃蔬菜，能看到的蔬菜沒有幾樣

揚州炒飯-大飯店的炒飯果然是粒粒分明，且吃起來不油膩，很爽口

茄汁雞丁-雞丁雖然裹粉油炸，但是沾上茄汁醬後仍然保有油炸的酥脆口感，不會吃起來外皮粉粉濕濕的

吉利魚片-這道菜沒有什麼特色，魚片沒有特別調味，不沾醬完全沒味道

豆腐豬肝羹湯-豆腐.蛋花加上豬肝，煮成羹湯，味道相當鮮美，好喝~！

這一桌吃起來折合台幣大約將近6000元(含服務費)，雖然沒有很飽

但是嚐到了世界著名餐廳美食，很愉快的一餐...

鏞記酒家

地址:香港島中環威靈頓街32-40號
電話：852-2522-1624 (可以預約)

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待續~~